伊莱克斯智悦冰箱首测 独创新概念系统保鲜

  串味问题及保鲜效果测试

  保鲜测试一：

  针对保鲜效果，我们进行了专业的失水率测试。首先，我们选择了一个新鲜苹果进行称重，记录数据，然后我们把苹果放进冰箱冷藏室，进行7天的失水率测试，按天计算，每天记录所测试水果的重量，并且通过图片进行测试前后的对比，获得以下数据。

1-7天苹果的重量数据

  通过数据我们计算出，苹果总共失水为2.3g，失水率为0.8%。大部分苹果品种的适宜冷藏温度在0- -1℃，当苹果的失水率达到5%-6%时，果皮就会出现皱缩，影响外观质量，加快果实有呼吸和成熟衰老，而经过伊莱克斯冰箱冷藏的苹果，其失水率仅为0.8%，远远未达到5%-6%的标准，由此可见，这款产品的保鲜性能较好。

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