【天极网家电频道】【天极网家电频道消息】随着经济的发展,国人对生活品质的关注越来越高,尤其对饮食的要求已经从“安全”逐渐过渡到“营养”,正因如此,冰箱的保鲜功能才越来越受到消费者的关注。
美国UL技术总监Jonathan Brania
3月3月,冰箱国际保鲜标准论坛在上海举办,会上,来自世界各国际标准化机构的专家共同探讨冰箱保鲜标准的方向和意见,同时,海尔冰箱也在论坛上发布了首创的精控干湿分储技术。那么,作为冰箱保鲜领域的又一个特色技术,精控干湿分储技术究竟和以往的冰箱保鲜有何不同呢?我们特别整理了这项技术的信息,为大家详细解读下新技术的不同之处。
首先,这项技术要针对用户“美食分区管理、干湿分离储存”的使用需求进行研发,为冰箱设计了独立的干湿存储空间,干区湿度控制在45%左右,适合储存需要干燥环境的食材,并针对干货容易串味的难题,增加了低温触媒杀菌模块,保持干香菇存放九个月不返潮。而湿区客设置为70%、80%、90%三档湿度,配合HCS生态植物保湿膜技术“原味系统”和湿度精控阀门,可以保持嫩叶蔬菜存放一周不脱水,保湿新鲜口感。
由此可见,所谓“精控干湿分储技术”,简单来说就是将冰箱内部按照不同食材对湿度的需求分别放置,避免温度和湿度的混乱,但是问题来了,保持储藏室中的干湿稳定均衡看起来似乎很容易,但在实际使用时,冰箱冷藏室设计为所有出风口同时出风,但由于食物放置不均匀,和冷气下沉的作用,导致冷藏室不同位置的温度不均匀,影响保鲜效果。
对于这个问题,我们看到海尔冰箱采用了精控微风道技术来辅助精控干湿分储技术。所谓“精控微风道技术”可以实现每层搁架独立送风,通过实时检测冰箱每层搁架温度,智能控制每个出风口,实现为每层搁架单独送风,精确制冷,保鲜节能的特点。
简单的总结一下,“海尔精控干湿分储技术”主旨是通过独立设置干、湿储藏区隔离保存,并利用“精控微风道技术”将储藏室内湿度控制在一定范围内,并保持各个角落的干湿度均衡,以此来加强食材保鲜程度的一项冰箱保鲜技术。