聪明主妇的健康优选 夏普SJ-XF47A-T评测

  八.这就是我要的新鲜

  在同样的条件下，两种一样的食材放在不同的环境中到底会出现怎样的变化？冰箱的保鲜效果到底如何？

  有些人认为，新鲜蔬菜水果放在日常环境中，放个两三天绝对不会有问题，所以没必要塞到冰箱中冷藏，真实情况真的是这样吗？业内权威评测机构真实告诉你，就算两三天，也必须要放入冰箱中，这样才能保证最佳口感!

  下面我们就用夏普SJ-XF47A-T来验证，同样的食材，在不同的环境中，会发生怎样的变化!

  我们准备了两份一样的食材：小青菜，其中一份我们放在日常环境中，另外一份置放于冷藏室中。我们以1天为限，来测试它的外观、色泽以及重量变化。

  冰箱保险储存组

  首先外观和色泽上我们可以看到极为明显的差异，存放在日常环境中的小青菜已经干瘪了许多，叶子也已经起皱。相反存放在夏普SJ-XF47A-T冰箱中的小青菜外观依然清翠。

  冰箱保鲜存储组存储前重量384.3g

  冰箱保鲜存储组存储后重量373.2g

  日常环境组：温度23℃-27℃，湿度56%

  日常环境组重量411.5g

  日常环境组1天后重量389.6g

  从重量上我们可以看到置放于日常环境中的小青菜经过1天时间后失水要大于存放于夏普SJ-XF47A-T冷藏室内。冰箱保鲜存储组1天后蔬菜流失水分仅为11.1g，失水率为2.8%;而日常环境组则流失了21.9g，失水率高达5.3%。

  事实证明，夏普SJ-XF47A-T确实具有非常好的保鲜锁水效果，能够大大延长食物的存储周期。对于平时工作繁忙的上班一族而言，夏普SJ-XF47A-T是一个很理想的生活助手，在节省大量购买食材的时间之余又能保证饮食健康。