对比失重测试
保鲜测试是冰箱评测必不可少的一部分,在这里我们将会进行媒体客观测试。首先我们进行对比失重测试,通过对比失重测试来验证夏普三门冰箱的保鲜功能。
测试环境:夏普BCD-281WVP-N冰箱
测试规则:将同类食材放置于夏普BCD-281WVP-N冰箱及日常环境中,进行同步新鲜度对比,针对食材进行称重,色泽光亮度以及新鲜度直观考量,从而得出保鲜效果优劣。
测试仪器:电子称
测试对象:新鲜生菜、包心菜
测试周期:2天
测试过程:
分别放在夏普BCD-281WVP-N和室温下的包心菜、生菜,此时室温约在25度,湿度为68%左右。
常温环境下蔬菜重量变化
在常温环境中,两天前包心菜、生菜的重量分别为171.6克、245.1克。如今重量为117.3克、145.6克。分别失去了54.3克、99.5克水,水份损失严重。
夏普冷藏室内包菜重量变化
在冰箱中的包心菜、生菜为期两天后,重量差距分别仅为6.4克、11克,只是轻微损失了些水份。可能得益于夏普的保湿冷却板,让保存的蔬果都能够留住绝大多数的水份。
通过对比我们发现,蔬菜在常温环境中和冰箱中失重差别较大,常温环境中的失水率高出很多,严重影响到蔬菜的新鲜度;而夏普冰箱中的蔬菜仍然保持较好的新鲜度,失水率明显较低, 蔬菜的新鲜周期会更长,几乎不留流失营养。