美菱雅典娜系列冰箱BCD-310WECK-对比失重保鲜测试
经过前文对这款冰箱的详细介绍,下面我们就针对这款美菱雅典娜钛钢冰箱进行一系列客观数据测试,来检验其保鲜保湿效果的能力!
测试规则:将同类食材放置于透明果蔬保湿保湿盒以及日常环境中,进行同步新鲜度的对比,针对食材进行称重,色泽光泽度的考量,从而得出保鲜效果优劣!
测试对象:早晨菜市场,买来新鲜的红甘蓝以及小青菜。
红甘蓝、小青菜
分类装盘(点击可见大图)
为了大家方便观测在分类装盘时,并在测试食材上画上X和O进行区分。X为日常环境放置,O为果蔬保湿保鲜盒储存。
第一天标准称重(点击可见大图)
第一天标准称重得到的数据是用作对比测试基准数据。小青菜第一次标准称重:日常保存41.8g;果蔬保鲜保湿盒储存48.9g。红甘蓝第一次标准称重:日常保存305.6g; 果蔬保鲜保湿盒储存377.7g。
分类保存开始
第三天后称重观察
第三天后称重观察结果(点击可见大图)
小青菜日常保存26.5g; 果蔬保鲜保湿盒保存44.4g。红甘蓝日常保存256.2g; 果蔬保鲜保湿盒367.5g。对比第一次标准称重情况,果蔬保鲜保湿盒的食材失水量较低,且色泽感依旧新鲜。日常保存的食材失水较多,且色泽度上出现轻度萎缩现象。
第五天后称重观察
第五天后称重观察结果(点击可见大图)
小青菜日常保存21.6g; 果蔬保鲜保湿盒保存42.3g。红甘蓝日常保存239.7g; 果蔬保鲜保湿盒保存361.8g。第五天的称重情况,果蔬保鲜保湿盒的食材失水量依然较少。日常保存的食材失水状况很恶劣,对比之下,日常保存的小青菜以及红甘蓝都已出现枯黄以及萎缩干瘪的情况,无法再食用了,然而果蔬保鲜保湿盒保存的食材依然保持新鲜,其食材上所表现出来的新鲜味道,秀色可餐。
对比失重数据折线图
通过观察上面两张对比失重数据折线图,我们可以得出结果:美菱雅典娜钛钢冰箱所保存的食材呈现缓慢均匀的失重态势其变化幅度:小青菜为7克以内;红甘蓝为16克以内,以此形成鲜明对比的就是日常保存的食物的衰变曲线急剧下降的水份流失。实验证明了本款冰箱的保鲜保湿的效果表现优异。