【天极网家电频道】一、评测前言
从1990年至今,时间已经跨越了24个年头,可笔者家里的冰箱始终是这台容声冰箱,不知不觉间,它已经为我们服役了二十多年。这是一款双门冰箱,除了会结霜以外,其他部件完好如初,依旧劲力十足,正是这种稳若磐石般的品质,让我们不知不觉间对国产品牌的好感度上了一个台阶。
容声冰箱早期标志
所以当笔者收到这款容声BCD-268PMB三门微霜冰箱的时候,不禁对其充满了期待,希望它能够延续容声一贯的优质品质,将国产品牌发扬光大。
这款容声BCD-268PMB冰箱特点鲜明,主要包括:
从冰箱的特点罗列来看,容声BCD-268PMB冰箱和笔者那款用了20多年的老冰箱已经是天壤之别了,也可以看出,现代冰箱的技术特点和功能均朝着人性化的方面发展,比如微霜技术的出现可以让母亲不必再辛苦地除霜,等离子杀菌技术可以使生活更加健康等等,其他诸多特点,请看后文逐一分析。
二、冰箱外观
无论是外形设计,还是功能细节,每处简约的背后,都是简单的生活理念,容声BCD-268PMB三门冰箱就是在这样的简单理念之下,将产品设计简约于型。
这款冰箱采用了璀璨白纯净玻璃面板,融合高亮合金包边,勾勒出优雅的弧线,加上完美的圆角设计,使得整体更具流线型。
圆角设计
容声BCD-268PMB冰箱的凸起式把手,表面采用磨砂设计,手感很好,打开冰箱时阻力恰好,即使是普通亚洲女性也能轻松开启,关闭后也能严密闭合。
冰箱把手
容声BCD-268PMB冰箱的总容积为268升,其中冷藏室容积150升,冷冻室容积73升,变温室容积45升,冷冻能力高达15KG/24h,长×宽×高分别为657*577*1809(mm),非常适合中国的厨房或客厅。
一级能耗,每天额定耗电0.49度
这款冰箱的中国能效标识为一级,标注的额定日耗电量为0.49度电。
容声BCD-268PMB冰箱采用了最新的工艺设计,把LED显示屏与玻璃融为一体,隐藏式的设计让冰箱的整体度再次提升。
背面选用镀铝锌钢板
冰箱背面选用了表面光滑、平坦的镀铝锌钢板,特殊的镀层结构使其具有优良的耐腐蚀性,而在制造工艺上,冰箱背部四周也有加压密封措施,镀铝锌钢板用作冰箱背部的连接和隔离部件为优质的材料。
三、控制面板
接下来看冰箱的控制面板,从上至下分别是冷藏调温、变温室调温、冷冻调温和按键锁,冷藏室温度调节范围2℃~8℃,变温室温度调节范围-7℃~10℃,冷冻室调节范围-25℃~-15℃。
控制面板
现在高端冰箱基本都采用电脑控制,好处就是可以分别调节冷冻室和冷藏室的温度,这款容声BCD-268PMB冰箱除了可以做到以上之外,还能精准调节变温室的温度,而且能够调整的温度范围正好弥补了冷藏室和冷冻室的不足。
PureLife LOGO
PureLife即简单的生活,这是容声所倡导的概念体现,所有的技术体系也都基于达到PureLife的目的来实现。
四、冷藏室
冷藏室是我们在日常生活中最常使用的,每个家庭成员都会频繁接触,所以容声花了很多心思在冷藏室的设计上,以提供更加完善的使用体验。
在这款容声BCD-268PMB冰箱上,为用户设计的人性化体验已达到了一定的极致。比如最高层架(又称目光层架)的设计高度约155cm,与亚洲女性视平线一致,符合人体工学原理, 内部空间看起来一目了然。
整个冷藏室容积共150升,具有2层冷藏室层架,3段储物空间,外加一个可抽取的保鲜盒。
冷藏室空间一览
冰箱顶部安置了一个LED冷光源灯,光线强度恰好,能够轻松照亮内部空间,方便用户随时取物。此外,这个LED灯的使用寿命高达10万小时,折算下来可以使用十一年半,足以用到冰箱更新换代。
第二个层架可以伸缩,往上提起即可迅速扩容。用来存储尺寸更大、高度更高的食材或饮品等,妈妈们总会碰到这样或那样的特殊情况,不是么?
可伸缩的层架
提起后即可摆放更高物品
冷藏室中还有一个果蔬箱,这个箱子有点特殊,因为它采用了容声独有的七彩光合养鲜技术,技术原理是以多色复合光源,还原自然光照条件,使果蔬在冷藏室中也能继续进行光合作用,生成营养成分,延长保鲜周期。
可调湿果蔬盒,拨动按钮即可调节湿度,在保证滋润的情况下还能保持干燥
冷藏室的果蔬箱空间很大,保存一般的大颗水果(如柚子等)没有任何问题
再来看看侧门的设计,顶部是一个密封盒,这是为化妆品、保健品、茶叶和干粮等特殊物品所设计的,格外贴心,也很实用。
下面就是两个可移动门体搁架,非常实用的设计,可根据食物尺寸上下活动调节,无论冷藏饮料、牛奶还是盒装食物,都更加方便。
移动搁架位置后,再长的东西也能放进去了
附有2个蛋架和1个多功能移动酒架,多功能酒架即可用妥当的方式珍藏美酒,也可以转化为实用的蛋架。
多功能移动酒架
五、变温室
冰箱中间的门是容声BCD-268PMB的变温室,设置了2个变温抽屉,总容积为45升,温度控制在-7℃-10℃之间,用户可以根据不同类型的食物,进行适应性温度调节,无需额外化冻。
变温室
变温室一
变温室二
变温室的可调温度范围正好弥补了冷藏室和冷冻室的温差,但比较可惜的是,这两个变温抽屉无法再单独控制温度。
此外,这款容声冰箱的抽屉均采用了重力助力系统,将重力化为助力,推入果蔬室时,更加轻松而不费力。
六、冷冻室
容声BCD-268PMB冰箱采用了微霜技术,这项技术可以使冷冻室的空间增大25%以上,使冷冻室空间更大、食品摆放更方便,而且改掉了直冷式冰箱需要经常除霜的毛病,据笔者观察,只有略微的霜斑凝结在室壁上。
现在来看冷冻室内部空间,这款冰箱的冷冻室抽屉和层架都可以抽放,用户可根据需要进行自由调节,合理分配冷冻空间。
冷冻室一览
冷冻室总容积为73升,共有3个抽屉,其中第三个抽屉的容积最大。
第一、第二个冷冻抽屉
第三个冷冻抽屉
这款容声冰箱采用了微霜技术,产生的霜量微乎其微,将制冷管进行了隐藏,也同时优化了内部空间,使空间布局更为合理。相比传统冰箱每年至少2次的人工除霜,微霜技术可以让家庭主妇解放体力,过上简单的生活。
七、对比失重测试
下面进入到客观数据测试部分,通过对比失重测试,我们将验证容声BCD-268PMB冰箱的保鲜功能究竟如何。
测试规则:将同类食材放置于生态光养鲜箱及日常环境中,进行同步新鲜度的对比,针对食材进行称重,色泽光亮度以及新鲜度直观考量,从而得出保鲜效果优劣。
测试对象:早晨菜市场,买来新鲜的小青菜以及红甘蓝。
冰箱养鲜环境放置
日常环境放置
第一天称重:
名称 | 容声BCD-268PMB冰箱 | 日常环境 |
小青菜 | 107.6g | 105.6g |
红甘蓝 | 307.5g | 307.1g |
第二天称重:
名称 | 容声BCD-268PMB冰箱 | 日常环境 |
小青菜 | 105.3g | 89g |
红甘蓝 | 304g | 284.5g |
第三天称重:
名称 | 容声BCD-268PMB冰箱 | 日常环境 |
小青菜 | 104.5g | 77.8g |
红甘蓝 | 301.9g | 255.8g |
失重曲线图:
通过观察上面两张对比失重数据折线图(红色曲线为保鲜盒内的失重曲线,蓝色曲线为日常环境下的失重曲线),我们可以得出结果:容声BCD-268PMB冰箱所保存的食材失重曲线较为平滑,与此形成鲜明对比的是,日常保存食材的水份急剧流失,导致失重曲线直线下滑,蔬菜的新鲜度在保存3天后即大打折扣。
而在容声冰箱内的蔬菜,仍然保持较好的新鲜度,其中小青菜的失水率为2.9%,红甘蓝的失水率为1.8%,红甘蓝的保存程度要好于小青菜,且失水率大幅低于日常环境下保存的蔬菜,因此证明了这款冰箱的养鲜保湿效果表现优异。
八、维生素C含量测试
保鲜效果一直是消费者最为关注的问题,在保鲜的过程中,对于食物营养的保存却成了一个用肉眼无法分辨的东西。事实上市场中不少冰箱只是简单的冷冻食物延长其使用期限,然而通过前文对这款冰箱的了解,其具备的光合养鲜能让营养不流失,以活的形态生存于冰箱内。针对这项技术,我们将通过专业的维生素C含量测试,来检验其是否真材实料!
实验地点:天极家电评测室
实验仪器:电子秤、烧杯、量杯、榨汁机等。
受测样品:柚子400G榨汁加400ml水榨汁,一杯冰箱养鲜储存,一杯日常环境放置。
实验原理:维生素C具有很强的还原性,能将碘还原成碘离子。碘遇淀粉变蓝色,而碘离子不能使淀粉溶液改变颜色。因此,在含有维生素C的溶液中,加入碘淀粉溶液,维生素C就可以使蓝色褪去。记录溶液变蓝之前滴入碘淀粉溶液的量,根据消耗容量,大致可以判断出两杯柚子中维生素C的含量差异。
实验准备:配制碘淀粉溶液(滴5滴碘酊溶于少量水中,再用5%的淀粉溶液稀释至500毫升。
实验第一步:榨取柚子果汁
称取200g柚子果肉以及量取400ml水
(左)养鲜储存、(右)日常环境放置
将榨取的柚子果汁以200ml为标准等分,并贴上标签进行分别储存3天
三天后
实验第二步:配置碘淀粉溶液500ml的碘淀粉溶液备用
500ml碘淀粉试剂
按照实验准备中的说明,准备好500ml的碘淀粉试剂备用,每次实验时量取200ml。
实验第三步:维生素C定量倾倒反应测试
以下为试验结果:左边为冰箱养鲜存储下的柚子汁,右边是日常环境放置的柚子汁。
第一次倾倒效果
第二次倾倒效果
第三次倾倒效果
第四次倾倒效果(以上皆可点击放大)
从实验中显示,容声BCD-268PMB冰箱养鲜储存的柚子果汁在第四次倾倒时,其中的维生素C表现顽强,虽然最后不能完全将导入的试剂全部还原,但与日常保存的柚子果汁最后呈现的颜色深浅程度差异还是很大,然而日常环境储存的柚子果汁在第一次倾倒时就显现出颓势,反应速度缓慢,第二次时就已经无法进行还原反应了。
实验结果:容声BCD-268PMB冰箱冰箱通过内部营造的类自然环境,柚子果汁的活性被维持住,达到更长久的锁住营养,其光合养鲜技术货真价实!
九、除菌(抑菌)实验
香蕉发黑的根本原因是什么?有两种原因,常温下发黑是因为一种名为枯草杆菌细菌侵蚀了香蕉。另外,把香蕉放在冰箱内也容易发黑,因为香蕉是热带水果,它比较怕冷,放在冰箱中冷藏容易被冻伤从而发黑。
我们的实验就是基于这两点而设计的,先让香蕉在常温下放置,直到出现黑褐色斑点,此时说明食物内已经产生了枯草杆菌,再将香蕉放到冰箱内,如果黑斑不继续恶化,就说明冰箱不但抑制了细菌,而且不会冻伤热带水果。
实验地点:天极家电评测室
受测样品:6根新鲜香蕉,2根放在日常环境存储,2根放在容声养鲜室内存储(温度10℃),2根放在普通冰箱内。
实验内容:将6根新鲜的香蕉在常温下放置2天,直到出现黑褐色斑点,此时说明食物内已经产生了枯草杆菌,它是能够使香蕉腐烂的细菌。将其中2根香蕉放到容声冰箱内,再将2根香蕉放到普通冰箱里做对比。
实验准备:新鲜香蕉6根,买来后将其放置在常温下2天,直至出现黑褐斑。
新鲜香蕉6根
先在常温下放置2天,再冰箱内放置3天,总共香蕉存放时间5天,结果如下图:
此图受限于拍摄效果而并不明显
实验结果:从对比图中可以看到,在日常环境下放置的香蕉黑斑恶化情况最严重,已经侵蚀了香蕉表皮,有很明显的凹坑;普通冰箱放置的香蕉也有较大的黑斑形成,已经开始腐化果肉;容声冰箱内没有出现特别明显的黑斑,果肉也没有被侵蚀。由此证明,容声BCD-268PMB冰箱的杀菌(抑菌)效果有效,且不会冻伤水果。
容声BCD-268PMB冰箱等离子杀菌保鲜技术原理:容声在冰箱内部设置了一个等离子杀菌装置,从而电离空气产生大量正负离子,这些正负离子附着在细菌表面,在中和的瞬间产生巨大能量,改变细菌结构进行杀菌,并随空气流动,实现全室杀菌。
官方检测结果:容声BCD-268PMB冰箱的全室杀菌率达到了90%以上
十、性能评测(一)
辐射测试
为了防止电磁辐射污染,保障公众健康,国家环保、卫生等部门自上世纪90年代以来,先后制定颁发了《环境电磁波卫生标准》等7部法规和国家标准,对电磁辐射规定了分级标准:根据标准,以“μT”为单位,低于0.1μT属于一级标准范围;绝对安全范围,0.1μT-0.4μT是属于二级标准范围,属于在可控范围内。
本次辐射测试环节,我们先测得环境辐射数据,再将辐射仪放于容声BCD-268PMB冰箱的正面、侧面及背面来采集数据。
环境辐射值0.03μT
正面辐射值0.03μT
(左)侧面辐射值0.03μT、(右)背面辐射值0.04μT
测得的辐射数据:环境辐射值0.03μT;正面辐射值0.03μT、侧面辐射值0.03μT、背面辐射值0.04μT,从采取点采得的数据均与环境辐射值相同,证明本款冰箱安全可靠。
十一、性能评测(二)
耗电量测试
容声BCD-268PMB采用进口高端变频压缩机,同时搭载容声矢量变频技术,按需智能调节。能效标识上的日均耗电量为0.49度,那么实际耗电量究竟如何呢?下面就进入到耗电量测试环节:
冰箱工作6天能耗
本次能耗测试周期历经6天整,对这款冰箱正常工作的能耗进行的测试,我们测得这款冰箱6天消耗了1.79度电,合计每天耗电量为0.3度电,比能效标识上的数据还要低!得到这个数据未免有点过分惊人,但事实确是如此,而且我们在评测过程中还频繁开、关门,在这种情况下仍有这种表现,证明这款冰箱的节能性能优秀。
噪音测试
首先我们对评测环境的噪音进行了测试,测得数据为30.8dB,然后我们将采集数据的位置选择在了冰箱压缩机位置采集数据。
环境噪音值30.8dB
压缩机工作状态噪音值32.1dB
冰箱正常工作运行,测得数值为32.1dB。通过对噪音的测试,我们发现冰箱噪音值跟生活环境的噪音数值相差在5分贝之间,相对噪音非常低。我们采集数据是在冰箱压缩机处并运行状态下采集,是冰箱噪音的制造点。
噪音测试结论:容声BCD-268PMB冰箱静音效果佳相当优秀。
十二、评测总结
在完成评测之后,最令笔者吃惊的是这台容声BCD-268PMB冰箱的节能技术,居然能够做到每天0.3度电左右,当然实验数据和实际使用数据肯定会有差距,但在基础数据如此低的情况下,再怎样折腾,这台冰箱的节能能力仍然是目前我见过最好的,可见容声矢量变频技术有多牛掰。
此外,在融入了电脑控制之后,三门冰箱也能和欧式高端冰箱拥有一样的温度控制能力,这对于食物的保鲜来说是非常实用的设计。另外,如七彩光合养鲜技术、-7℃-10℃超宽幅变温室和微霜技术等特色技术,也成就了这台容声BCD-268PMB冰箱的与众不同之处。
这款容声BCD-268PMB冰箱的定位是通过纯净的原生态,打造简单的微生活。对于习惯使用多门冰箱,而且喜欢节省家居环境的用户来说,这款冰箱无论在性能和功能上,都值得考虑,目前售价仅4599元,对于一款具有杀菌功能的冰箱来说,同档次的产品价位大多均在5500元以上,容声的价格相当具有优势,而且从耗电量上来看,每天0.3度电的冰箱实在是一“机”难求,相比其他动辄每天实际耗电1度的电老虎来说,容声BCD-268PMB显得性价比十足。